HOT ! 小さなヒノキのまな板 カッティングボード 手カンナで仕上げのまな板のお試しに まな板 カッティングボード カットボード 盛り付け 木製 ヒノキ

まな板 カッティングボード カットボード 盛り付け 木製 ヒノキ。カッティングボード・まな板 ひのき 一枚板。楽天市場】まな板 ひのき ヒノキまな板 カッティングボード 木製 天然。試１196×90×15(mm)※かなり小さいので寸法にご注意！！！語ります。以下、日常使い又は業務用の\"まな板\"と塗装についての考え書こうと思います。イスやテーブルも作ってきた経験から永遠に効果を保てる塗装は存在しないし、この先もそれは開発されないだろうと考えているからです。もしもそれを完全に止める事が出来たとしたら、それは既に「木」ではなく「木をベースにした複合材料」となってしまうほどに含浸させる必要があるのだと思います。表面は傷つく運命で、そこに表面塗装を施しても刃当たりの邪魔になる可能性がありますし、硬い塗装ともなれば無駄に包丁を傷める事もあり得ると思います。これも短い期間(１〜２年とか)なら有効だと思います。なぜなら塗装と接する「木の表面」が必ず朽ちるからです。しかし私はイヤです。だから「手カンナ」仕上げにこだわります。何も塗っていないのに水がスッと切れていき、いつかその効果が薄れたらサーッと削り直す。これまでいつくもの加工法や塗装を試し、最後に辿り着いたのはやはり伝統的な手法。長々書いてしまいました。手カンナ仕上げは\"木のまな板\"の表面加工方法として思いつく限り今のところ最高の方法だと思うという事。まな板 L 木製 TEUD カッティングボード ひのき 日本製 （ テウド。私の作る\"まな板\"は無塗装、それをできる限り長持ちさせる為の手カンナ仕上げにこだわって作っています。【新品】ソリス 電動スライサー スライスアンドモア SK8401。正広 MASAHIRO 全鋼 牛刀 最高級特殊鍛造 刃渡360mm。なぜ\"まな板\"に限ってだけは無塗装、手カンナ仕上げにこだわるのか。新品未使用　打刃物専門店　菊一文字則宗　刺身包丁　伊勢市　柳刃包丁　七寸。【非売品】ロッテちいかわ　チョコレートファウンテンセット　当選品。なぜらならそのベースは必ず、僅かずつでも朽ちてゆく運命にある「木」であるから。SURUTTO フライパン 28cm 新品未使用。【新品・未使用品】MEYER オールインワン オーバルパン PM-OVP。この「まな板」という物。堺實光 實光刃物 出刃包丁 柳刃包丁 160 240mm。【新品未使用】GREENPAN 18cmガラス蓋付き ソースパン 鍋。側面や木口への塗装や反り止めの加工。AKECHI 遠赤外線セラミック万能鍋。LE CREUSET 両手鍋 ココットロンド　16cm。しかし、その先は？必ず塗装は剥がれます。グスタフスベリ　ベルサ リバーシブルまな板❣️一点限り。LAVA ラウンドキャセロール 20cmストウブstaubル・クルーゼ類似品。繰り返しますが「短い期間」で良ければそれもアリだと思います。INOX鋼/中華包丁★正義作★両刃手研ぎ済み・堺打刃物▲記名有▲。T-fal 圧力鍋　クリプソミニットイージー4.5L　ルビーレッド。せっかく長い年月をかけて育った樹を切り倒すのですから最後の最後まで使わせてもらうのが筋という物だと考えます。陶器製 土鍋 蓋付き 丸型　菊花 8号 2-3人用 直火対応 萬古焼。未使用 象印　ステンレス真空保温調理鍋　グラングルメ SNA-B30 3.0L。塗装がしてあっては削り直す時に邪魔になりますし、また同じ塗料を塗り直すのは非常に手間がかかる事だと思います。STAUB ストウブ　WANABE ワナベ　20センチ。山の工房村　半睡窯謹製 飯炊釜（2合）。これが「日常使いのまな板の表面加工」の最適解だと思うに至ったというわけです。ウルシヤマ金属 両手鍋 24cmtrwー24w トロワディープポット。レンジメートプレミアム　電子レンジ専用調理鍋 赤。どちらかといえば革新を望む私にとって、この答えが見えた時には目から鱗のような思いでした。Fissler vitavit 圧力鍋。ドイツ製made in GermanyTupperwareフライパン 2点セット。つまり何が言いたいかと言うと。STAUB LA COCOTTE 14 両手鍋。長五郎 出刃包丁 150mm 和包丁 料理包丁 木柄 箱付。それに、カンナという道具はとても奥が深くコレに携わっていられる事は私にとって最高の喜びだという事です✨